2016. március 29., kedd

Ír krémlikőr házilag


A világ egyik legsikeresebb itala, amely egyben egy jó vendégváró ital is, az ír krémlikőr!

Húsvét alkalmából Hajdu Péter és Jámbor Attila megmutatta nekünk, hogyan készíthetjük el, ezt az egész világon közkedvelt italt, otthon házilag!

Ehhez csupán annyit kell tenned, hogy összeturmixolod az összetevőket:
-20ml tej
 -200 ml tejszín
-200 ml ír whiskey
-20 g méz
-1 tubus (170 g) sűrített tej
-40ml vaníliaszirup vagy 1 vaníliírúd
-2 csésze eszpressókávé

Ihatod frissen, hűtve, de ha vársz vele picit, az ízek még jobban összeérnek! Bárhogy iszod, nagyon finom, és a legjobb benne, hogy Te magad készítetted! J


2016. március 3., csütörtök

KávéBár Bazár 2016


Idén is több ezer embert érdekelt a KávéBár Bazár

Az idei évben is rengetegen voltak kíváncsiak, a már hetedik alkalommal megrendezett KávéBár Bazár eseményére.  A Február 20-21-i hétvégén a teltházas Corinthia Hotelben a legtöbben a kávék iránt érdeklődtek. Persze a több száz féle kávé mellett a látogatók bort is kóstolhattak és különböző programokon vehettek részt, természetesen a nap végére senkinek nem maradt megválaszolatlan kérdése.

Kávéillat, kávékóstolás, kiállítások, versenyek, programok, előadások: így zajlott az idei KávéBár Bazár! 
Az összejövetelt február 20-21-én szervezték meg, ahol a baristák és bártenderek ismét összemérhették tudásukat hazai pályán.

„Nagyon sokan vagyunk és szuper a hangulat!”
- olvasható az esemény hivatalos Facebook oldalán.

A két nap alatt több mint 2500-an látogattak el a Corinthia Hotelbe, ahol egész hétvégén kávéillat terjedt, a rendezvényen a résztvevők több mint 50 kiállító termékét, borok, párlatok, koktélok izgalmas ízeit kóstolhatták végig.

A belépőjegy nemcsak a korlátlan kóstolást, hanem az előadásokon, programokon való részvételt is tartalmazta. A látogatók bepillantást nyerhettek a szakma fortélyaiba, hogy mi zajlik a pult mögött, hogy milyen izgalmas is a baristák vagy épp a bártenderek élete.

A kiállítások mellett párhuzamosan zajlott le a Cup Tasting, a Latte Art, a Koktél-és Flair Bajnokság, valamint a Magyar Sommelier Bajnokság is. 
A verseny résztvevőinek pedig ezúton is szeretnénk gratulálni!


Forrás: https://www.facebook.com/CAFEBar-137205142957734/