Az ír kávé készítés és annak fogyasztása a magyar vendéglátós köztudatban körülbelül úgy szerepel, mint kávé whiskey-vel és némi tejszínhab. Az a receptúra amit most közzé teszek nem az original készítési mód összetevőinek ismertetéséből fog állni, mert Sanfransisco-ban, ahonnan eredeztetik az italt, kb. 1 deci whiskeyt használnak és bár ez megteszi a "hatását", ízvilágban nem lesz egy maradandó kulináris élmény.
Irish Coffee: Pohár: Ír kávés pohár (bármilyen meglepő)
- 2.5cl Ír whiskey
- 2.5cl nádcukor szirup
- 1 espresso
- kb. 1 dl forró víz
- tejszín
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése